Category Archives: Om mig

Mat är min passion

Jag ÄLSKAR att laga, odla och äta mat!

VäxthusHelena Appelqvist heter jag och min stora passion är mat. Jag är övertygad om att vägen till människors hjärta går via magen. Jag älskar att ge och få inspiration av andra och att experimentera i köket, det är matglädje för mig.

Gift och har 3 underbara barn

2013 var jag med i Sveriges Mästerkock och gick ända till en bronsplats. Du kan följa lite av mina tankar på mitt livs största äventyr om du klickar på länken Sveriges Mästerkock här bredvid till vänster. Anledningen till att jag anmälde mig är att jag vill arbeta med mat.

Om du har något uppdrag inom mat så tveka inte att kontakt mig. Jag är en matglad amatör!
Klicka på Boka/Kontakta mig till höger på hemsidan

Det bästa jag vet är när jag får laga mat till min familj, nya eller gamla bekantskaper på det som jag själv plockat eller odlat,  fiskat eller styckat.

När förutsättningarna för odling är begränsad här mitt i Sverige så får jag lite hjälp på väg av mitt kära växthus. Men mycket växer också bra utanför:

DSCN7835 DSCN7818

DSCN7834 DSCN7822 DSCN7838

MEDIA

Östersunds posten 2012-02-16 http://op.se/lanet/ostersund/1.5588416-helena-lagar-mat-med-finess-och-talamod

Östersunds posten web tv 2012-02-16 http://op.se/kulturnoje/kulturartiklar/1.5584566-optv-tre-tips-fran-tv-kocken

Östersunds posten 2013-01-30 http://op.se/kulturnoje/kulturartiklar/1.5531488-ostersundare-tavlar-i-sveriges-masterkock

Ångermanlandstidningen 2013-01-19 http://allehanda.se/start/kramfors/1.5496434-helena-kan-bli-masterkock-satt-dig-inte-pa-mig-morberg-

Expressen 2013-01 http://www.expressen.se/noje/de-slass-om-segern-i-sveriges-masterkock/

TV 4 2013-01 http://www.tv4.se/sveriges-m%C3%A4sterkock/artiklar/helena-appelqvist-later-sasongen-styra-50f41de204bf7202da000067

Radio Jämtland 2013-01-17 http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=78&artikel=5411932

Länstidningen 2013-01-17  http://ltz.se/kulturnoje/noje/1.5488409–mig-ska-du-inte-fa-satta-dig-pa-per-morberg-

TV 4  klipp 2013-01 :
MOULES http://www.tv4.se/sveriges-m%C3%A4sterkock/klipp/skiftande-niv%C3%A5-p%C3%A5-deltagarnas-moules-marinieres-2265656
Vi TOLV 2013-01-16: http://www.tv4.se/sveriges-m%C3%A4sterkock/klipp/det-har-ar-juryns-tolv-finalister-2259579
FLÄSKRÄTT I GÄVLE 2013-01-16: http://www.tv4.se/sveriges-m%C3%A4sterkock/klipp/juryn-provsmakar-deltagarnas-flaskratter-2259572
HOLLANDAISESÅS http://www.tv4.se/sveriges-m%C3%A4sterkock/klipp/dags-att-prova-hollandaises%C3%A5serna-2256158
MIN AUDITION 2013-01-07: http://www.tv4.se/sveriges-m%C3%A4sterkock/klipp/helena-klarar-sig-vidare-trots-kritik-2255108

 


Annonser

2 kommentarer

Filed under Om mig