Anlita mig

BEHÖVER DU EN MATINSPIRATÖR?

Jag delar gärna med mig av mina erfarenheter via föreläsning eller andra eventhelenaiåre.

Kontakta mig via mail så får jag dina önskemål och du får mitt förslag.
Klicka på Helena långt upp till höger på sidan under Boka/Kontakta mig.

***********************************************************************

Här några förslag:

DU ÖNSKAR, JAG UPPFYLLER….

….Föreläsning. Mod och rätt inställning -matglädje som sprider sig!
bild_mitt kök1Jag anpassar mina föreläsningar till vad som önskas utifrån mod och rätt inställning till mat. Ibland med matlagning under tiden. Ni får praktiska tips för att få din matlagning att bli mer smakfull med fokus på den gröna och säsongsbetonade matlagningen. En stor portion  mod och rätt inställning gör det mesta i livet både lättare och roligare,  även på jobbet.

…Ett helkoncept, en exklusiv upplevelse!

bild_130911 helenaDu bjuder på mat som du önskar.  Jag skräddarsyr efter dina önskemål.
Tanken med helkonceptet är inte en traditionell catering med stora bufféer utan du erbjuds en glad mästerkock i ditt kök där jag lagar en specialanpassad välsmakande meny som passar din bjudning, restaurang i hemmamiljö.

 

 

 

bild-sparrispannacotta med kallrökt lax bild-lamm timjansky och picklade rödlök bild-rådjursfile, polenta och kål p två vis bild-briochinbakad gädda bild-chokladtriologi närbild bild-chokladmousse m havtorn

Jag lagar inte bara maten utan i ett helkoncept så gör jag även:

  • planering
  • matinköpet
  • presentation
  • servering
  • diskning av  matlagningen

***********************************************************************

HÄR NEDAN SER DU VAD JAG GJORT TIDIGARE

Matinspiration (Föreläsning)
Försäkringskassan Karlshamn (ca 350 personer)
Landstinget (ca 60 personer)
Älghundsjaktklubben (ca 25 personer)
Ångermanlandsgille (ca 100 personer)
Fackförbundet Vision (ca 300 personer)
Berners tjejkväll (ca 150 personer)

Matinspiratör Radio
sommaren 2013 på radio P4 Jämtland, torsdagar kl 7.30
from hösten 2013 på P4 Jämtland, tisdag kl 7.30

Middag hemma hos ”dig”
Lyxmiddag för att fira Björn
Mexikanskinspirerad buffé med Krokoms Trä AB
Lyxmiddag hos Tess med vänner
Lyxmiddag för herrar
Trädgårdfest
Provsmaksmeny
3 rätters lunch med Försäkringskassan

Olika menyer till fest
F
ödelsedagsbuffé (60 pers)
Bröllop (71 personer)
Födelsedagsfester för drygt 20 personer

Gästkock
Restaurang Mannaminne  vid Nordingrå Skördemarknad  (70 pers)
Sir Winstone Upstairs

Andra event med smakprov
ExpoNorr mässans i Östersund, demoscen sedan 2014
Vårmässan i Sundsvall, demoscen sedan 2015
Östersunds teaterförening jubileum
Exop Norr https://helenaheltenkelt.com/2013/06/27/exponorr-nu-sk…ullrok-och-kal/
Mitt kök, Nyhetsmorgon och Sverige resan
Ica  https://helenaheltenkelt.com/2013/05/09/matgladje-ica-strommen-event/
Lindex https://helenaheltenkelt.com/2013/04/16/lindex-kundkvall/
Tåsjös hembygdsgård Kamsdagen
Smakportion i Vällingby https://helenaheltenkelt.com/2013/06/27/nationaldagsevent-i-vallingby/

 

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s