Mat är enkelt att göra men ibland blir exprimentslustan för stor och det kan helt enkelt bli fel.
Här kommer några råd för i många fall kan du rädda din rätt. Lycka till!
För salt mat:
-skala en potatis och låt den koka med
För stark mat:
– tillsätt något fett tex grädde/creme fraiche, matlagningsyoghurt, smör/kokosmjölk
– tillsätt något med syra vin/syra/citronskal
– tillsätt sött tex honung, socker
– tillsätt äggvitor och sila, smaka av på nytt
För sur/syrarik mat:
-tillsätt sött honung, socker
-späd med grädde, smör eller fond.
Helena Helt Enkelt 