Ett porträtt av mig från Östersunds posten…
Sveriges mästerkock Helena Appelqvist kallar sig själv för en glad amatör. Från hennes kyl kastas ingen mat och hon har gjort smör av grädde i tv. Hon använder numera enbart vattenfast mascara och lever efter devisen att ingen kommer ihåg en fegis.
Här kan du läsa mer från artikeln:
http://op.se/lanet/ostersund/1.5588416-helena-lagar-mat-med-finess-och-talamod