Mamma du vet sådana där godisar med jordnötter som vi fick förra året! Hmmm, snickerskaka är tydligen årets stora favorit om min son Kasper får välja! Å det får han! Jag gjorde både med ljus och mörk choklad ovanpå så de ska passa allas smak.
Ett vrål lätt och snabbt recept!
Ingredienser
1 burk jordnötssmör (extra crunchy 350 gr)
1 dl socker
2 dl ljus sirap
1 liter cornflakes
1 dl kokosflarn
300 gr mörk choklad
GÖR SÅ HÄR:
- Klä en form ca 20×30 cm med bakplåtspapper.
- Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull. Låt detta nästan koka upp på svag värme. Rör om då och då.
- Krossa flingorna lätt genom att lägga demi en påse och klämma på dem.. Tag kastrullen från värmen och rör ned de krossade flingorna tillsammans med kokosen flarnen.
- Bred ut detta i den bakplåtsklädda formen.
- Smält chokladen och bred ut den över kakan.
- Låt svalna helt innan du skär den i den storlek du önskar.
Jag gillar rätt små godisbitar, lite men naggande gott!
Helena Helt Enkelt 