Snickerskaka eller som jordnötsgodis

Mamma du vet sådana där godisar med jordnötter som vi fick förra året! Hmmm, snickerskaka är tydligen årets  stora favorit om min son Kasper får välja! Å det får han! Jag gjorde både med ljus och mörk choklad ovanpå så de ska passa allas smak.

Ett vrål lätt och snabbt recept!

Ingredienser

1 burk jordnötssmör (extra crunchy 350 gr)
1 dl socker
2 dl ljus sirap
1 liter cornflakes
1 dl kokosflarn

300 gr mörk choklad

GÖR SÅ HÄR:

  1. Klä en form ca 20×30 cm med bakplåtspapper.
  2. Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull. Låt detta nästan koka upp på svag värme. Rör om då och då.
  3. Krossa flingorna lätt genom att lägga demi en påse och klämma på dem.. Tag kastrullen från värmen och rör ned de krossade flingorna tillsammans med kokosen flarnen.
  4. Bred ut detta i den bakplåtsklädda formen.
  5. Smält chokladen och bred ut den över kakan.
  6. Låt svalna helt innan du skär den i den storlek du önskar.
    Jag gillar rätt små godisbitar, lite men naggande gott!
Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Recept, Smått och gott

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s