Smakrikt kött att ätas med massa tillbehör istället för tacos. Inte riktigt julmat men passar super bra i mellandagarna och alla kan vara med och hacka
Det finns en massa olika recept på nätet så testa dig fram och här kan du se hur jag gjorde. Testa, du kommer att älska det!
Ca 1 kg kött, tunt skuret tex lövbiff, innanlår, entrecote
1 dl japansk soja
1/3 dl sesamolja
1/2 dl farinsocker
3 vitlöksklyftor, fint riven
1/2 dl vinäger
1 liten gul lök skivad
Gör så här:
- Blanda ihop soja, sesamolja, farinsocker, vitlök, vinäger, gul lök.
- Låt marineras i det över natten/dagen
- Stek lie kött i taget i het panna.
Gott till med ris, nudlar, gratäng eller sjögräsalger med lite lime och koriander.
Här på salladsblad och picklad polkabeta till:
Här nedan lite fler tillbehör till köttet:
grönkål, picklad zucchini, sesamfrösås och toamtsallad
Recept här!
Syrad rödkål med inspiration av kimchi
Recept här!
Helena Helt Enkelt 