Mitt jätte kliv

vlcsnap-2013-01-13-21h08m10s207

En helt ovanlig septembermåndag….och jag är på väg ut på Frösön för att laga mat till inga andra än:

  • Per Morberg,
  • Leif Mannerström och
  • Markus Aujalay.

Nervös?
Nä inte särskilt och självförtroendet har ökat. Mina chanser att vinna 2013 års mästerkock har nu ökat till en 2:a på en 6-gradig skala (se min anmälan i tidigare inlägg).

Glad, JA!!!!!

Bilen är fullpackad med allt man kan behöva för att laga följande maträtt:

  • Senapsmarinerad stekt strömming (från Nora/Höga kusten) på en bädd av gräddkokt savoykål med smak av fänkål (från mitt trädgårdsland)
  • Mos av potatis och majrova (från mitt trädgårdsland)
  • Härlig lingonchutney (från Ragundas skogar) med en aning kryddpepparsmak.

vlcsnap-2013-01-13-21h15m45s249

Efter en lång väntan är det min tur att få 45 minuter på mig att laga rätten.  Jag njuter i fulla drag av att babbla på med Mattias, som intervjuar nästan hela tiden. Kan nog vänja mig vid kamerorna.  Åsså äntligen min tur att träffa juryn……

vlcsnap-2013-01-13-21h17m55s46
Mannerström tyckte både savoykålen och lingonchutneyn var jättebra, m a o det jag själv komponerat ihop, JIPPI!  Aujalay  tyckte kålen var modern och passade excellent till. Morberg hade en lång utläggning om en enkel rätt och tyckte att både lingonen och savoykålen var överflödiga…..
RESULTAT: 2 Ja (tusen tack Leif och Markus!) och det räcker!

http://www.tv4.se/sveriges-m%C3%A4sterkock/klipp/helena-klarar-sig-vidare-trots-kritik-2255108

Inte bara ett litet steg utan ett JÄTTE kliv mot målet att arbeta med mat!

vlcsnap-2013-01-13-21h25m36s67vlcsnap-2013-01-13-21h21m44s60

 

TACK Lisa och Johanna för att ni kom!

WOOOW, jag ska till Gävle!!!!

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Sveriges Mästerkock

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s