Strömming

Min auditionrätt som tog mig vidare i Sveriges Mästerkock från Frösön

vlcsnap-2013-01-13-21h15m45s249

Senapsmarinerad strömming -Fångad i Norafjärden i Högakusten med mamma och pappa och alla mina barn

Gräddstuvadsavoykål med smak av fänkål  –Savoykål från mitt trädgårdsland, ett lyckat odlingsförsök som jag gör om i år

Majrove- och potatismos –Majrova från mitt trädgårdsland och Potatis från min dotters dagis trädgårdsland

Lingonchutney med äpple och kryddpeppar –Lingon som min då 5 åriga dotter och jag  plockat i Jämtlandsskogarna och Rödluvan äpple från hennes namngivningsträd.

Här hittar du recepten:
https://helenaheltenkelt.com/2013/06/26/senapsmarinera…tekt-stromming/ https://helenaheltenkelt.com/2013/06/26/graddstuvad-sa…smak-av-fankal/
https://helenaheltenkelt.com/2013/06/26/lingonchutney-med-kryddpeppar/

 

 

 

Ja å så här glad blev jag:
vlcsnap-2013-01-13-21h25m47s173 vlcsnap-2013-01-13-21h25m36s67

Inte visste jag att det bodde en sådan här segergest hos mig 🙂

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Sveriges Mästerkock

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s