Sverigeresan -Mitt köks restaurang

Inspiration från Jens Dolk, Lisa Lemke och årets kockar i Mitt köks restaurang på Sverige resan!

Massor av inspiration!

Tänk vad enkelt….. lite hårdbrödströ över!

sikBottenviken med bl a rökt sik, ägg royal och rökt sikmajonäs

Blodplätt så himla gott!

blodplättKalix med bl a syrad grädde och picklad rödlök och självklart Kalix löjrom

Åh vad smakrikt det blev med ättiskmajonäs!

tartarFalkenberg med bla sotad hjort och pepparrot

Har ni möjlighet, så ta chansen och besök Mitt köks restaurang. Jens m fl  har verkligen byggt och inrett den perfekt!

Å så ett tips till er alla. Kolla in Gastronomy Jämtland/Härjedalen

http://www2.jamtland.se/index.php?option=com_user&view=login&return=aHR0cDovL3d3dzIuamFtdGxhbmQuc2UvaW5kZXgucGhwL2Zyb250cGFnZS1wcm9kdWN0cy1zdGFuZGluZy9pdGVtL2ludHJvZHVrdGlvbj9sYW5nPXN2

bild_inspiration juli 2013

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Matinspiration

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s