Råkräm istället för vaniljsås

En underbart god sås till bär och frukt!

Om du bara har lite extra tid och ägg, socker, vanilj och grädde hemma så testa gärna denna nästa gång du ska server bärpaj! På Expo Norr mässan i Östersund 2015  serverades den med Rabarberpaj, här får du mitt enkla grund recept:

Ingredienser:
2 äggulor
1/2-2/3 dl socker
1/2-3/4 tsk vaniljpulver
3-4 dl grädde, vispad

Gör så här:

  1. Vispa gulor, socker och vaniljpulver fluffigt.
  2. Vänd ner i äggsmeten i den vispade grädden.
Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Recept

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s