Vilthamburgare på högrev

Men NU fattar jag hur otroligt gott det är med nymalet kött på högrev i hamburgaren, jag säger bara WOW och pröva själv!

Du får faktiskt viltsmak även om du har vanlig nötfärs med rostade enbär!

Nästa gång testar jag med timjan istället. Och jag tror jag gillar vanliga hamburgare med bara salt och peppar ännu bättre, men omväxling förnöjer!

hamburgar västerbotten salsa coleslaw

Här serverad  med picklad rödlök, coleslaw, tomatsalsa,  sallad och hemgjord friterad potatis.

Västerbottenost har inspirerat mig med både västerbottenost på hamburgaren och i brödet, se här för recept:

http://vasterbottensost.com/recept/norrlandsk-viltburgare/

 

 

 

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Recept

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s