Utflyktsmat under påsklovet

Lite lyx har jag gett min familj på påsklovets skidutflykt, fyllda tortilla och Libabröd!

IMG_6928

Bröd bredda med turkisk yoghurt, lite sambal olek, en smakrik köttfärs (denna gång med paprikapulver, spiskummin, korianderfrö, fänkålsfrö,  förutom salt och peppar), ost (funkar bra med helt vanlig hushållsost) och hackad jalapeños och färska hackade tomater.
Rulla ihop och dela så de passar våffeljärnet och pressa till fin stekyta i våffeljärn.

Låt de svalna och rulla in i folie.

Klar att ta med på utflykt och bara att värma och musa i sig!

IMG_6938[1]

IMG_6912

Härlig tur och efter 8 km så finns denna fina grillplats

IMG_6922

Gissa om vädret makter var med oss?
Precis när det var dags för fika så sken solen hela tiden

IMG_6921

Mäta och glada!

 

IMG_6926

 

Måste också tipsa om ett annat gott alternativ på utflykt:
Skink- och ostbröd, att doppa i turkisk yoghurt bara med lite olivolja över, enkelt och gott!

Här hittar du receptet!

skink och mozarella fyllt bröd med yoghurt och olivolja

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Recept, Smått och gott

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s