Föreläsning om vilt…..

…och hur vi på bästa sätt tar tillvara råvarorna och skapar smakfull mat  för älgjaktshundklubbens respektive. 

En fantastisk kul utmaning! Tur mamma jagar både älg och kanadagås så jag har lite kunskap att bolla med där.

Bild-Föreläsning

Vet du tex hur många dygnsgrader älgen ska hänga? Eller vilken sida älgen ska ligga på när uttagning av bukorganen görs?  Om du är lite osäker på hur mört kött du fått tag på hur kan du mörar köttet själv i ditt kök?

Fick spendera eftermiddagen i fint sällskap med frysar fyllda av mycket åtråvärt.

Jag blir så lycklig av att dela min matglädje med andra.  För med rätt inställning och mod att våga lite mera så blir det både enklare och roligare i köket men också i livet!

Låter det intressant? Hör gärna av dig om du behöver en inspirerande föreläsare!

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Matinspiration, Uppdrag

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s