Ädelt potatisstomp

För alla er som älskar ädelost!

INGREDIENSER
8 Potatis
25 gr smör
30 gr Ädelost (eller mera om alla är stormförtjusta i denna ädla ost)
1 dl Mjölk
1 dl Grädde
25 gr smör
30 gr Ädelost
Muskot, nyriven
vitpeppar, nymalen
salt
1/2 kruka persilja, fint hackad

GÖR SÅ HÄR:
1. Skala och skiva potatisen.
2. Koka potatisen mjuk och häll bort vattnet
3. Värm mjölken och grädden.
4. Rör i smör och ost i potatisen så att den mosar sig. Fortsätt röra i mjölkgrädden.
5. Smaka av med muskot, vitpeppar och salt och lägg ev i mera ädelost så det passar DIN smak.
7. Rör slutligen i persiljan.

Gott till lax och grillat kött.

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Recept, Vegetariskt

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s