Fläskytterfilén kryddad med timjan, salt och peppar. Ugnsstekt på 150 grader till en innertemperatur på 66 grader.
Strimlade morötter, röd och grönpaprika, gul lök och vitkål, steks snabbt i het panna med olja
Ädelt potatisstomp https://helenaheltenkelt.com/2013/04/26/adelt-potatisstomp/