Eller åker en del i soporna direkt?
Här har jag hackat upp en purjolök och påsarna står ungefär där där jag delat av purjolöken.
Det bilden inte visar så bra är att den mörkgröna påsen är mycket större. Tyvärr har jag sett alldeles för många som slänger den delen åtminstone före ”slänga-mat-debatten”.
Den mörkgröna delen av purjolöken använder jag ibland som alternativ till gräslök i en sås. Lätt stekt i smör ger den vacker färg och jätte god smak till te x pastan, potatisen eller riset. Gör en soppa av det och mixa. Eller varför inte woka ihop den med andra grönsaker som ett gott tillbehör eller kanske en huvudråvara för att göra måltiden komplett.
Har du flera tips så vi alla hjälps åt att sluta slänga mat?
Helena Helt Enkelt 
Bra tips! Tack!
Ha en fin dag!
Jag har faktiskt aldrig använt den mörkgröna delen, jag har slängt den av vana och inte tänkt att man kan använda den över huvudtaget. Så… tack för detta inlägg. =) Kram