| PAJDEG
100 gr smör
FYLLNING 2 DL nässlor, förvällda och mixade |
Gör så här:
Ca 12 små pajer el en stor med låg kant
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rör ihop pajdegen, låt vila svalt en stund. Tryck ut pajen i valfri form. Lägg en kant med ugnsfolie lägngst ner på där botten och kant möts, så att inte pajen ”hasar” ner. Pricka degen med gaffel och grädda i ca 10 min.
3. Rör ihop allt till fyllningen. SMAKA av med muskot, salt och peppar
4. Häll fyllningen i skalet och grädda i ca 30 min tills ytan stannat och ser klar ut.
Citrontimjanskräm
1 kruka färsk timjan
1 citron zest och lite saft
200 gr färskost
salt
Helena Helt Enkelt 
ojojoj, inte bra att kika in hos dig allt för ofta!!! 😉 Gud, så mycket goa recept!!!! Och vilka fina bilder!! man blir verkligen inspirerad! KUL!
Ha en fin dag!
/anna
Tack så jätte mycket Anna, vad roligt att du blir inspirerad!
Passa på för snart blir det nog uppehåll då vi drar iväg med husvagnen 🙂
Må så gott!
Ja, men det är livsfarligt- speciellt vid denna tiden då det snart är lunch dags!!! Det verkligen vattnas i munnen!!!
Kör försiktigt när ni sticker och ha en härlig semester!
/a