Ät och njut av en svnesk delikatess med Italienska smaker!
INGREDIENSER
1 burk ”5 minuter” sill (4-5 filéer)
8 soltorkade tomater
1 kruka Basilika
1/2 ask Färskost
1 dl Creme fraiche, vispad krämig
1 Vitlök, riven
1/2 dl Parmesan, fint riven
salt
peppar
GÖR SÅ HÄR:
- Låt sillen rinna av och skär den på snedden i mindre bitar
- Mixa soltorkade tomater och basilikabladen
- vispa upp creme fraiche med elvisp. Blanda försiktigt i färskost, tomat- och basilika mixningen, vitlök, parmesan salt och peppar.
- Lägg i sillbitarna.
- Låt stå kallt i ett dygn för att ta smak
Helena Helt Enkelt 