Sconesfrukost i växthuset

Efter några underbara sommarveckor har familjen nu landat i sommarledighet. Då passar det extra bra att bjuda hem vänner för en sconesfrukost.  

bild scones tillbehör sommar

Skafferiet bjöd på svartvinbärs- och nektarinsylt och rabarberkompott. Det fanns även lite trädgårdspesto kvar sedan middagen igår. Gör gärna din egen pesto och kolla här för inspiration:
https://helenaheltenkelt.com/2014/07/15/pastapesto/
https://helenaheltenkelt.com/2013/12/02/pesto/

Spenatblad, luftlök och rädisor från trädgården. Ärtskott är alltid gott och så vackra. Gurkan i växthuset har långt kvar till skörd. Gurkan i mitt växthus har bara kommit så här långt, ja inte större än mitt lillfinger:

bild gruka 140715ja

Här ett klassiskt sconesrecept:
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör
3 dl fil el yoghurt

Kavla och ta ut rundlar. Het ugn och plåt

 

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Recept, Smått och gott

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s